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- 1 kg de camarón seco
- 2 pepinos grandes
- 2 zanahorias grandes
- 1 cebolla morada
- Chile piquin
- 7 limones jugosos
- pimienta
- Orégano fresco
- Salsa picante
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- Empezaremos quitándole la cabeza a los camarones mas grandes, a los mas
pequeños no es necesario. Una vez que este todo
limpio vamos a partirlos en pedazos grandecitos, para que
no se pierda la textura.
- Agregamos en un bowl los camarones
troceados y exprimimos los limones encima de ellos.
- Picamos en cuadritos el pepino, también la cebolla y
rallamos la zanahoria. Todas estas verduras las mezclamos en el bowl con los
camarones y mezclamos muy bien.
- Por
ultimo rectificamos la sazón con un poco de pimienta, orégano bien molido y
chiles piquin en polvo para darle un poco de sabor.
Provecho…! |
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