No hay riesgo si se consume pollo o huevo: Montoya Serrano

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Mazatlán, Sinaloa .- La Jurisdicción Sanitaria número 5 pide a la población mantener la confianza al consumir pollo o huevo ya que la gripe aviar detectada en Jalisco no es contagiosa para el ser humano.

Aarón Montoya Serrano, jefe de la jurisdicción, dio a conocer que quien está a cargo del cerco para impedir el ingreso de ese tipo de productos, así como el monitoreo, es la Secretaría de Agricultura, mientras tanto el sector salud del estado no tiene prevista la instalación de filtros.

Asimismo, Montoya Serrano aseguró que está comprobado que no existe riesgo de contagio para los sinaloenses, por lo que pueden consumir pollo o huevo en cualquier presentación, excepto crudo.

La influenza aviar detectada en Jalisco es del subtipo H7N3, el cual es catalogado como muy agresivo para las aves de corral por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura.

Fecha : 04-07-2012
Hora : 20:31 Hrs.